Nous sommes en mesure de vous fournir :
Des naissains de « Maxima » et de « Muller » de mi-mars jusqu’à mi-juin.
« Maxima » et « Muller »vivants et calibré de fin septembre à fin mars.
Des chairs d’escargots de « Maxima » et de « Muller » tout au long de l’année, suivant la disponibilité des stocks.
Des chairs d’escargots « Pomatia » entre début juin et fin décembre.
Des escargots préparés en coquilles au goût bourguignon, provençale et autres saveurs.
Des coquilles calibrées.